Co je Isoleucin?
Isoleucin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji lidský organismus nedokáže sám vytvořit v dostatečném množství a musí ji získávat ze stravy. Patří mezi tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, známé jako BCAA. Tuto kombinaci tvoří společně s leucinem a valinem.
Isoleucin je důležitou součástí svalových bílkovin a podílí se také na procesech spojených s energetickým metabolismem, využíváním glukózy a obnovou svalové tkáně. Právě díky těmto vlastnostem se často objevuje ve sportovní výživě, zejména jako součást BCAA směsí.
Jak Isoleucin funguje?
1. Tvorba bílkovin
Isoleucin je jednou z aminokyselin, které svalové buňky využívají při tvorbě nových bílkovin. Pokud organismus vytváří novou svalovou bílkovinu, musí být k dispozici všechny potřebné aminokyseliny v odpovídajícím množství.
2. Energetický metabolismus
Pokud není využit pro tvorbu bílkovin, mohou z něj vznikat látky, které jsou využívány při tvorbě energie. Tento proces může být významnný při aktivitě či nižším příjmu energie, kdy organismus využívá alternativní zdroje energie.
3. Využití glukózy
Isoleucin se podílí také na procesech spojených s metabolismem glukózy ve svalových buňkách. Přítomnost Isoleucinu může ovlivňovat transport a využití glukózy jako zdroje energie a podporovat tak energetický metabolismus.
Účinky Isoleucinu
Podpora tvorby svalových bílkovin
Isoleucin je nezbytnou součástí procesu tvorby nových bílkovin. Společně s ostatními esenciálními aminokyselinami poskytuje svalovým buňkám materiál potřebný pro tvorbu a obnovu jejich proteinových struktur.
Podpora regenerace
Po fyzické aktivitě dochází k obnově svalových struktur a tvorbě nových bílkovin. Isoleucin jako esenciální aminokyselina poskytuje jednu ze stavebních jednotek potřebných pro tento proces. Jeho význam je proto především v rámci kompletního příjmu esenciálních aminokyselin.
Energetický metabolismus
Isoleucin může být během metabolismu využit také jako zdroj energie. Svalové buňky dokážou BCAA zpracovávat přímo a jejich uhlíkaté části následně využít v dalších metabolických reakcích. Tento mechanismus je jedním z důvodů, proč jsou BCAA často spojovány se sportovní aktivitou.
Metabolismus glukózy
Isoleucin se účastní procesů, které souvisejí s využíváním glukózy ve svalové tkáni. Svaly přitom patří mezi největší spotřebitele glukózy v organismu, zejména během fyzické aktivity. Isoleucin tedy může být zajímavý z hlediska metabolismu energie, ale jeho působení je třeba chápat jako součást celkového metabolismu aminokyselin a glukózy.
Dávkování Isoleucinu
Užívání samostatného isoleucinu není příliš obvyklé a častěji se s ním setkáte v rámci komplexu BCAA, jejich nejčastější denní dávkování se pohybuje rozmezí 5-10 g. Kdybychom měli určit denní dávku samotného isoleucinu, doporučuje se většinou využívat dávku v rozmezí 1-2,5 g. Vždy však dbejte na doporučené dávkování výrobcem přímo na obalu konkrétního produktu.
Kdy užívat Isoleucin
Po tréninku
Takto se BCAA a isoleucin užívají nejčastěji. Po tréninku totiž dodají tělu aminokyseliny potřebné pro obnovu a regeneraci svalové tkáně.
Před tréninkem
Pokud cvičíte nalačno a od posledního jídla s bílkovinami uběhlo více hodin, tak může dávat smysl užití BCAA, potažmo isoleucinu, před tréninkem.
Během tréninku
Užívání během tréninku dává smysl v případě, že chcete doplňovat průběžně aminokyseliny při nářočné dlouhotrvající aktivitě.
S čím kombinovat isoleucin?
Růst a udržení svalové hmoty
Nejpřirozenější kombinací je isoleucin a protein. Protein dodává kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, které jsou pro tvorbu svalových bílkovin důležité. Isoleucin lze kombinovat také s EAA, které doplní další esenciální aminokyseliny, nebo jej užívat v rámci BCAA, pokud je cílem vytvořit produkt zaměřený přímo na aminokyselinovou suplementaci.
Regenerace po tréninku
Po tréninku se ať už samostatně či v rámci BCAA isoleucin dobře kombinuje s kompletním zdrojem bílkovin. Vhodná je kombinace s proteinem, případně s EAA, která poskytuje širší spektrum aminokyselin. Přidat lze kreatin a podle charakteru tréninku také rychlé sacharidy, například maltodextrin nebo dextrózu. Tato kombinace se hodí do produktů zaměřených na regeneraci po náročném tréninku.