Co je Valin?
Valin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji lidský organismus nedokáže sám vytvořit a musí ji získávat ze stravy. Patří mezi tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, známé jako BCAA. Tuto kombinaci tvoří společně s leucinem a isoleucinem.
Valin se podílí především na metabolismu svalových buněk, tvorbě bílkovin a energetických procesech. Společně s ostatními esenciálními aminokyselinami je důležitý pro obnovu a udržování svalové tkáně.
Jak Valin funguje?
1. Vstřebání a transport
Po konzumaci bílkovin se během trávení uvolňují jednotlivé aminokyseliny. Valin se následně vstřebává do krevního oběhu a je transportován do tkání, kde může být využit pro tvorbu nových bílkovin nebo jako zdroj energie.
2. Svalové buňky
Po vstupu do svalové buňky může být valin využit jako stavební materiál pro tvorbu bílkovin. Organismus si totiž z jednotlivých aminokyselin skládá nové bílkoviny podle své aktuální potřeby.
3.Energetický metabolismus
Pokud organismus potřebuje energii, může valin vstoupit také do energetického metabolismu. Jeho uhlíkatá část je postupně přeměňována na látky, které mohou být dále využity při tvorbě energie.
Účinky Valinu
Podpora tvorby svalových bílkovin
Valin je součástí bílkovin, a proto poskytuje jednu ze základních stavebních jednotek potřebných pro jejich tvorbu. Pro syntézu svalových bílkovin však nestačí samotný valin. Organismus potřebuje kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, které společně umožňují vytvoření nové bílkovinné struktury.
Udržení a obnova svalové tkáně
Pravidelně namáhané svaly potřebují neustále obnovovat své bílkovinné struktury. Valin je jednou z aminokyselin, které jsou při tomto procesu využívány. Jeho význam proto souvisí především s udržováním a obnovou svalové tkáně, zejména pokud je součástí dostatečného příjmu kompletních bílkovin.
Energetický metabolismus
Valin může být ve svalových buňkách využit také jako zdroj energie. Při jeho metabolismu vznikají látky, které mohou vstupovat do dalších metabolických reakcí. Nejde však o hlavní zdroj energie pro svalovou práci. Za běžných podmínek organismus využívá především sacharidy a tuky, zatímco aminokyseliny se na energetickém krytí podílejí v menší míře.
Regenerace po fyzické aktivitě
Po tréninku dochází k obnově svalových struktur a k tvorbě nových bílkovin. Valin jako esenciální aminokyselina poskytuje jednu z částí stavebního materiálu, který je k těmto procesům potřeba.
Dávkování Valinu
Užívání samostatného valinu není příliš obvyklé a častěji se s ním setkáte v rámci komplexu BCAA, jejich nejčastější denní dávkování se pohybuje rozmezí 5-10 g. Kdybychom měli určit denní dávku samotného valinu, doporučuje se většinou využívat dávku v rozmezí 1-2,5 g. Vždy však dbejte na doporučené dávkování výrobcem přímo na obalu konkrétního produktu.
Kdy užívat Valin
Po tréninku
Takto se BCAA a valin užívají nejčastěji. Po tréninku totiž dodají tělu aminokyseliny potřebné pro obnovu a regeneraci svalové tkáně.
Před tréninkem
Pokud cvičíte nalačno a od posledního jídla s bílkovinami uběhlo více hodin, tak může dávat smysl užití BCAA, potažmo valinu, před tréninkem.
Během tréninku
Užívání během tréninku dává smysl v případě, že chcete doplňovat průběžně aminokyseliny při nářočné dlouhotrvající aktivitě.
S čím kombinovat valin?
Růst a udržení svalové hmoty
Nejpřirozenější kombinací je valin a protein. Protein dodává kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, které jsou pro tvorbu svalových bílkovin důležité. Valin lze kombinovat také s EAA, které doplní další esenciální aminokyseliny, nebo jej užívat v rámci BCAA, pokud je cílem vytvořit produkt zaměřený přímo na aminokyselinovou suplementaci.
Regenerace po tréninku
Po tréninku se ať už samostatně či v rámci BCAA isoleucin dobře kombinuje s kompletním zdrojem bílkovin. Vhodná je kombinace s proteinem, případně s EAA, která poskytuje širší spektrum aminokyselin. Přidat lze kreatin a podle charakteru tréninku také rychlé sacharidy, například maltodextrin nebo dextrózu. Tato kombinace se hodí do produktů zaměřených na regeneraci po náročném tréninku.